7月にオープンしたケーキ屋さん、
「パティスリー ハル」に行ってきました。
ちょうど湊川商店街のアーケードが途切れたところにあります。
7月にOPENしたばかりとのこと。
買ったのは、以下の3つ。
■苺ショート
苺と生クリームであっさりと仕上げた
クラシカルなスタイルのケーキです
■フルーツタルト
パートシュクレの土台にスポンジ、
カスタードクリーム、そして季節のフルーツを
トッピングしたケーキです
※パートシュクレ=タルト生地
■ザッハトルテ
当店人気のチョコレートケーキで
チョコスポンジの上に重厚で上質な
チョコレートをかけたケーキです
この3つのケーキはいずれも360円。
パートシュクレがタルト生地だとわからなかったのは
私の知識不足ではあるのですが、
これらはすべて、しっかりショーケースに書かれているのです。
わかりやすさが際立っている印象を受けました。
ショートケーキは、320円~380円です。
実際食べてみると、見事なまでに、
口の中の広がりが違って、他のケーキも食べたい!
という思いになりました。
ちなみに、店の名前を冠しているのは、
シンプルなロールケーキ、ハルロール1200円。
これもまた気になる存在です。
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