わかりやすく言えば、
食品スーパー・トーホーのならびにあります。
10年前にオープンして以来
手打ちそばで高い人気を維持している七坊に行ってきました。
曇りがちではあったものの、気温はそれなりに上がってきた・・・
というより、坂を下って、若干汗ばんだこともあって、
セットメニューのとろろご飯のセットは、
せいろ蕎麦とかけ蕎麦で選べるのですが、
迷わずせいろ蕎麦にしました。
蕎麦のおいしさの自信が
待っているときに出された そばがき、
そして、セットの中に入っている そばどうふ、
もちろん、食後には そば湯、
これらにみなぎっていました。
隣に座っておられた60代ぐらいご夫婦のご主人が
同じセットのそば大盛りを頼んでおられていたのも、
蕎麦がいかにおいしいかの表れに感じました。
食前、食後も そばを満喫、幸せです。
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