先月の話になりますが、

菓子工房 パオ・デ・ロが新開地駅構内のエキナ新開地に

オープンしました。

いろいろ目移りしましたが、

最初の購入は、チョコレートショートケーキと

いちごショートケーキにしました。

パオ・デ・ロは、ポルトガル語で「スポンジ菓子」という意味だということを

納得させてくれる、しっとりではなく、ええ、確かにスポンジです！

という食感で楽しませてくれます。

甘すぎないのもありがたいです。

こちらは、オープン記念でいただきました。

ここでも、長く愛されるお店になっていきますように・・・！